| Творог мягкий Нежный | 125 г |
| Белый гриб сушеный (Варка со сливом) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 21% | 623 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.4% | 2947 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 24.8% | 526 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2929 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.8% | 3462 г |
| альфа Каротин | 0.158 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 6.1% | 2137 г |
| бета Криптоксантин | 0.329 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.263 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.974 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.176 мг | 1.5 мг | 78.4% | 102.3% | 128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 7.829 мг | 1.8 мг | 434.9% | 567.8% | 23 г |
| Витамин В4, холин | 3.46 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 14451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.563 мг | 5 мг | 71.3% | 93.1% | 140 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 2.843 мг | 2 мг | 142.2% | 185.6% | 70 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.947 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.5% | 3654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.27 мкг | 3 мкг | 575.7% | 751.6% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.24 мг | 90 мг | 8% | 10.4% | 1243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.077 мг | 15 мг | 7.2% | 9.4% | 1393 г |
| гамма Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3743 мг | 20 мг | 36.9% | 48.2% | 271 г |
| Ниацин | 4.007 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.84 мг | 2500 мг | 17.8% | 23.2% | 561 г |
| Кальций, Ca | 35.69 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.7% | 2802 г |
| Кремний, Si | 0.053 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 56604 г |
| Магний, Mg | 17.99 мг | 400 мг | 4.5% | 5.9% | 2223 г |
| Натрий, Na | 540.56 мг | 1300 мг | 41.6% | 54.3% | 240 г |
| Сера, S | 4.87 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 20534 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 15% | 871 г |
| Хлор, Cl | 801.93 мг | 2300 мг | 34.9% | 45.6% | 287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 9.9% | 1322 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 5.164 мкг | 10 мкг | 51.6% | 67.4% | 194 г |
| Литий, Li | 0.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3772 мг | 2 мг | 18.9% | 24.7% | 530 г |
| Медь, Cu | 28.17 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 3.7% | 3550 г |
| Молибден, Mo | 1.507 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.9% | 4645 г |
| Никель, Ni | 0.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.313 мкг | 55 мкг | 24.2% | 31.6% | 413 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.72 мкг | 4000 мкг | 232558 г | ||
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 2.6851 мг | 12 мг | 22.4% | 29.2% | 447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | min 16.8 г | 1.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Венский завтрак составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».