| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 400 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Спаржевая фасоль вигна | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 14.3% | 402 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.4% | 2435 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 5.1% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 10.4% | 556 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3905 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7759 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6.2% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.1% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 66.54 мг | 500 мг | 13.3% | 7.7% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.007 мг | 5 мг | 20.1% | 11.6% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 15.6% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.994 мкг | 400 мкг | 5% | 2.9% | 2001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.4% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 1.9% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 2.4% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 3.028 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.5% | 1651 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7815 мг | 20 мг | 33.9% | 19.5% | 295 г |
| Ниацин | 7.653 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.76 мг | 2500 мг | 14.6% | 8.4% | 684 г |
| Кальций, Ca | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4456 г |
| Кремний, Si | 24.53 мг | 30 мг | 81.8% | 47.1% | 122 г |
| Магний, Mg | 126.81 мг | 400 мг | 31.7% | 18.2% | 315 г |
| Натрий, Na | 488.79 мг | 1300 мг | 37.6% | 21.6% | 266 г |
| Сера, S | 169.54 мг | 1000 мг | 17% | 9.8% | 590 г |
| Фосфор, P | 214.1 мг | 800 мг | 26.8% | 15.4% | 374 г |
| Хлор, Cl | 53.72 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.248 мг | 18 мг | 18% | 10.4% | 554 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 6.343 мкг | 10 мкг | 63.4% | 36.5% | 158 г |
| Литий, Li | 1.272 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5969 мг | 2 мг | 29.8% | 17.1% | 335 г |
| Медь, Cu | 257.33 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 14.8% | 389 г |
| Молибден, Mo | 16.871 мкг | 70 мкг | 24.1% | 13.9% | 415 г |
| Никель, Ni | 3.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.965 мкг | 55 мкг | 21.8% | 12.5% | 460 г |
| Стронций, Sr | 92.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.24 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4805 г |
| Хром, Cr | 15.88 мкг | 50 мкг | 31.8% | 18.3% | 315 г |
| Цинк, Zn | 1.5519 мг | 12 мг | 12.9% | 7.4% | 773 г |
| Цирконий, Zr | 10.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.569 г | ~ | |||
| Валин | 1.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.955 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.56 г | ~ | |||
| Лизин | 1.892 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.754 г | ~ | |||
| Треонин | 0.864 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.907 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.628 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.831 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.834 г | ~ | |||
| Серин | 0.86 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.773 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с куриной грудкой составляет 173,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».