Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый кекс на кокосовом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый кекс на кокосовом масле

Банан 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 100 г
Кокосовое Масло [Organica For All] 65 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 250 г
Йогурт Питьевой [Активия] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс на кокосовом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.2 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.8% 1310 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 6.5% 554 г
Углеводы 41.2 г 219 г 18.8% 6.8% 532 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5374 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 1.3% 2769 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В4, холин 30.47 мг 500 мг 6.1% 2.2% 1641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.299 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17399 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.3% 11278 г
Витамин Н, биотин 3.066 мкг 50 мкг 6.1% 2.2% 1631 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5493 мг 20 мг 2.7% 1% 3641 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.13 мг 2500 мг 2.9% 1% 3419 г
Кальций, Ca 8.16 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12255 г
Кремний, Si 12.304 мг 30 мг 41% 14.8% 244 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4872 г
Натрий, Na 21.73 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5983 г
Сера, S 22.89 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4369 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 1.3% 2807 г
Хлор, Cl 27.04 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 0.8% 4401 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 6977 г
Кобальт, Co 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 4.6% 783 г
Литий, Li 0.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4274 г
Медь, Cu 22.85 мкг 1000 мкг 2.3% 0.8% 4376 г
Молибден, Mo 1.182 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 5922 г
Никель, Ni 0.639 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 3.772 мкг 55 мкг 6.9% 2.5% 1458 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 7.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55249 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Цинк, Zn 0.1629 мг 12 мг 1.4% 0.5% 7366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс на кокосовом масле составляет 276,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».