Мой здоровый рацион

Рецепт салат Мясное ассорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат Мясное ассорти

Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
ветчина из окорока 250 г
Шампиньоны 250 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Мясное ассорти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.9% 628 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 13.5% 412 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.2% 4735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 1.6% 3488 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5.1% 1091 г
Витамин В4, холин 26.36 мг 500 мг 5.3% 3% 1897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.935 мг 5 мг 18.7% 10.4% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 11.065 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3615 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 3.6% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.968 мг 15 мг 26.5% 14.8% 378 г
Витамин Н, биотин 3.226 мкг 50 мкг 6.5% 3.6% 1550 г
Витамин РР, НЭ 5.3294 мг 20 мг 26.6% 14.8% 375 г
Макроэлементы
Калий, K 231.45 мг 2500 мг 9.3% 5.2% 1080 г
Кальций, Ca 8.13 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12300 г
Магний, Mg 26.49 мг 400 мг 6.6% 3.7% 1510 г
Натрий, Na 70 мг 1300 мг 5.4% 3% 1857 г
Сера, S 60 мг 1000 мг 6% 3.3% 1667 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 5.6% 988 г
Хлор, Cl 32.9 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 6991 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 1.7% 3297 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 2.9% 1938 г
Кобальт, Co 8.71 мкг 10 мкг 87.1% 48.5% 115 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 24.52 мкг 1000 мкг 2.5% 1.4% 4078 г
Молибден, Mo 0.968 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7231 г
Фтор, F 46.45 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8611 г
Хром, Cr 7.1 мкг 50 мкг 14.2% 7.9% 704 г
Цинк, Zn 0.7532 мг 12 мг 6.3% 3.5% 1593 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат Мясное ассорти составляет 179,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов