Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с ананасом

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) 100 г
Ананас, консервированный в водной заливке 50 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Сметана 10% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 14.4% 503 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.8% 737 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 8.2% 875 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 10.8% 672 г
Витамин В4, холин 113.19 мг 500 мг 22.6% 16.3% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.81 мг 5 мг 16.2% 11.7% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 7.3% 995 г
Витамин В9, фолаты 7.932 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5043 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 15.1% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 5.3% 1362 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 4% 1792 г
Витамин Н, биотин 6.572 мкг 50 мкг 13.1% 9.5% 761 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8394 мг 20 мг 14.2% 10.3% 704 г
Ниацин 1.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.57 мг 2500 мг 6.2% 4.5% 1617 г
Кальций, Ca 106.65 мг 1000 мг 10.7% 7.7% 938 г
Магний, Mg 33.75 мг 400 мг 8.4% 6.1% 1185 г
Натрий, Na 201.53 мг 1300 мг 15.5% 11.2% 645 г
Сера, S 169.22 мг 1000 мг 16.9% 12.2% 591 г
Фосфор, P 171.1 мг 800 мг 21.4% 15.5% 468 г
Хлор, Cl 56.39 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 4079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 6% 1200 г
Йод, I 21.58 мкг 150 мкг 14.4% 10.4% 695 г
Кобальт, Co 6.612 мкг 10 мкг 66.1% 47.8% 151 г
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 5.9% 1223 г
Медь, Cu 222.92 мкг 1000 мкг 22.3% 16.1% 449 г
Молибден, Mo 4.197 мкг 70 мкг 6% 4.3% 1668 г
Никель, Ni 1.189 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Селен, Se 21.802 мкг 55 мкг 39.6% 28.6% 252 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 38.76 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10320 г
Хром, Cr 9.24 мкг 50 мкг 18.5% 13.4% 541 г
Цинк, Zn 1.3871 мг 12 мг 11.6% 8.4% 865 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.765 г ~
Валин 0.698 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.611 г ~
Лейцин 1.006 г ~
Лизин 1.204 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.776 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.646 г ~
Аспарагиновая кислота 0.99 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 1.586 г ~
Пролин 0.699 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.224 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.314 г min 16.8 г 13.8% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.044 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасом составляет 138,3 кКал.

  • Порция = 102 гр (141.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».