Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог яблочный Гость на пороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог яблочный Гость на пороге

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 195 г
Яблоки 500 г
Сахар-песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный Гость на пороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3% 1727 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8% 651 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 5.7% 909 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 5.4% 965 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.3% 1552 г
Витамин В4, холин 59.36 мг 500 мг 11.9% 6.2% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.7% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.726 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5947 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 3% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 2.9% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2747 г
Витамин Н, биотин 4.591 мкг 50 мкг 9.2% 4.8% 1089 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4027 мг 20 мг 7% 3.6% 1426 г
Макроэлементы
Калий, K 195.09 мг 2500 мг 7.8% 4% 1281 г
Кальций, Ca 24.61 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4063 г
Кремний, Si 0.628 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4777 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Натрий, Na 42.72 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 3043 г
Сера, S 50.17 мг 1000 мг 5% 2.6% 1993 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 3.9% 1322 г
Хлор, Cl 36 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6389 г
Микроэлементы
Бор, B 133.9 мкг ~
Ванадий, V 16.21 мкг ~
Железо, Fe 1.885 мг 18 мг 10.5% 5.4% 955 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2799 г
Кобальт, Co 2.814 мкг 10 мкг 28.1% 14.6% 355 г
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 3.1% 1665 г
Медь, Cu 90.36 мкг 1000 мкг 9% 4.7% 1107 г
Молибден, Mo 6.323 мкг 70 мкг 9% 4.7% 1107 г
Селен, Se 7.564 мкг 55 мкг 13.8% 7.2% 727 г
Фтор, F 18.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21220 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 3.4% 1538 г
Цинк, Zn 0.4231 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2836 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог яблочный Гость на пороге составляет 193 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».