Мой здоровый рацион

Калорийность Плов с курицей. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.7% 1086 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.5% 1143 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 6.3% 982 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 12.4% 500 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 345 мкг 900 мкг 38.3% 23.7% 261 г
бета Каротин 1.973 мг 5 мг 39.5% 24.5% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В4, холин 40.1 мг 500 мг 8% 5% 1247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 5.2% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 9.3% 669 г
Витамин В9, фолаты 13.916 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2874 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.151 мг 15 мг 14.3% 8.9% 697 г
Витамин Н, биотин 5.711 мкг 50 мкг 11.4% 7.1% 876 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.9971 мг 20 мг 20% 12.4% 500 г
Макроэлементы
Калий, K 218.5 мг 2500 мг 8.7% 5.4% 1144 г
Кальций, Ca 27.26 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3668 г
Кремний, Si 329.102 мг 30 мг 1097% 680.1% 9 г
Магний, Mg 58.99 мг 400 мг 14.7% 9.1% 678 г
Натрий, Na 248.15 мг 1300 мг 19.1% 11.8% 524 г
Сера, S 76.22 мг 1000 мг 7.6% 4.7% 1312 г
Фосфор, P 143.8 мг 800 мг 18% 11.2% 556 г
Хлор, Cl 414.54 мг 2300 мг 18% 11.2% 555 г
Микроэлементы
Бор, B 140.2 мкг ~
Ванадий, V 123.3 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 4% 1538 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4225 г
Кобальт, Co 6.187 мкг 10 мкг 61.9% 38.4% 162 г
Марганец, Mn 1.0574 мг 2 мг 52.9% 32.8% 189 г
Медь, Cu 201.37 мкг 1000 мкг 20.1% 12.5% 497 г
Молибден, Mo 11.183 мкг 70 мкг 16% 9.9% 626 г
Селен, Se 5.325 мкг 55 мкг 9.7% 6% 1033 г
Фтор, F 96.76 мкг 4000 мкг 2.4% 1.5% 4134 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 4.7% 1316 г
Цинк, Zn 1.2209 мг 12 мг 10.2% 6.3% 983 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».