| Печень трески. Консервы | 207 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 195 г |
| Морковь (Запекание) | 0 г |
| Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 80 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 0 г |
| Морковь, вареная, без соли | 159 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.3 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.4% | 1086 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 16.7% | 223 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1423.3 мкг | 900 мкг | 158.1% | 58.9% | 63 г |
| Ретинол | 1.246 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 768.738 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.719 мг | 5 мг | 34.4% | 12.8% | 291 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 139.863 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 5.5% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 70.74 мг | 500 мг | 14.1% | 5.3% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 3.4% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 2.9% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.485 мкг | 400 мкг | 9.1% | 3.4% | 1096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 1.2% | 3020 г |
| Витамин D, кальциферол | 27.124 мкг | 10 мкг | 271.2% | 101.1% | 37 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.916 мг | 15 мг | 26.1% | 9.7% | 383 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.622 мкг | 50 мкг | 11.2% | 4.2% | 889 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0706 мг | 20 мг | 10.4% | 3.9% | 966 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.19 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.4% | 1561 г |
| Кальций, Ca | 116.54 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.4% | 858 г |
| Кремний, Si | 0.64 мг | 30 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Магний, Mg | 24.31 мг | 400 мг | 6.1% | 2.3% | 1645 г |
| Натрий, Na | 395.26 мг | 1300 мг | 30.4% | 11.3% | 329 г |
| Сера, S | 87.64 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.3% | 1141 г |
| Фосфор, P | 212.8 мг | 800 мг | 26.6% | 9.9% | 376 г |
| Хлор, Cl | 525.7 мг | 2300 мг | 22.9% | 8.5% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 2.9% | 1269 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.4% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 20.394 мкг | 10 мкг | 203.9% | 76% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.1261 мг | 2 мг | 6.3% | 2.3% | 1586 г |
| Медь, Cu | 3354.77 мкг | 1000 мкг | 335.5% | 125% | 30 г |
| Молибден, Mo | 5.288 мкг | 70 мкг | 7.6% | 2.8% | 1324 г |
| Никель, Ni | 4.095 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.364 мкг | 55 мкг | 17% | 6.3% | 587 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12775 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.7406 мг | 12 мг | 6.2% | 2.3% | 1620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 118.9% | 44.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.994 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.253 г | min 16.8 г | 67% | 25% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.2% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 268,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».