| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 716 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 145 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 903 г |
| Морковь (Жарка) | 175 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Укроп (Тушение) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 19% | 603 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.1% | 2800 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.4% | 1000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.5 мкг | 900 мкг | 27.3% | 31.2% | 367 г |
| альфа Каротин | 0.043 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.485 мг | 5 мг | 29.7% | 33.9% | 337 г |
| бета Криптоксантин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.638 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 25.26 мг | 500 мг | 5.1% | 5.8% | 1979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 15.8% | 724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 20% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.55 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.91 мг | 90 мг | 15.5% | 17.7% | 647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 2.2% | 5376 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.1 мкг | 120 мкг | 39.3% | 44.9% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9614 мг | 20 мг | 19.8% | 22.6% | 505 г |
| Ниацин | 5.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.09 мг | 2500 мг | 13.4% | 15.3% | 748 г |
| Кальций, Ca | 47.24 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.4% | 2117 г |
| Кремний, Si | 34.369 мг | 30 мг | 114.6% | 131% | 87 г |
| Магний, Mg | 52 мг | 400 мг | 13% | 14.9% | 769 г |
| Натрий, Na | 314.59 мг | 1300 мг | 24.2% | 27.7% | 413 г |
| Сера, S | 136.52 мг | 1000 мг | 13.7% | 15.7% | 732 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 14.4% | 794 г |
| Хлор, Cl | 494.13 мг | 2300 мг | 21.5% | 24.6% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 7.8% | 1467 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 6.668 мкг | 10 мкг | 66.7% | 76.2% | 150 г |
| Литий, Li | 0.759 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 12.3% | 926 г |
| Медь, Cu | 110.75 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 12.7% | 903 г |
| Молибден, Mo | 13.41 мкг | 70 мкг | 19.2% | 21.9% | 522 г |
| Никель, Ni | 9.783 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.985 мкг | 55 мкг | 16.3% | 18.6% | 612 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.61 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6097 г |
| Хром, Cr | 13.61 мкг | 50 мкг | 27.2% | 31.1% | 367 г |
| Цинк, Zn | 1.0084 мг | 12 мг | 8.4% | 9.6% | 1190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.704 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лизин | 1.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.612 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.594 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.709 г | ~ | |||
| Аланин | 0.732 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.515 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.699 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.332 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.746 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.106 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.645 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с курицей тушеная составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».