Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с мясом

Свинина мясная 540 г
Подсолнечное масло 15 г
Макароны из муки высшего сорта 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.6 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 4.7% 603 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 10% 280 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 4% 693 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.4% 1176 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 0.4% 6785 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.356 мг 1.5 мг 23.7% 6.6% 421 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.5% 1935 г
Витамин В4, холин 63.81 мг 500 мг 12.8% 3.6% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 2.2% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 3.5% 803 г
Витамин В9, фолаты 11.158 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.543 мг 15 мг 10.3% 2.9% 972 г
Витамин Н, биотин 0.904 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5531 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4149 мг 20 мг 22.1% 6.2% 453 г
Ниацин 1.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.21 мг 2500 мг 8.3% 2.3% 1201 г
Кальций, Ca 12.27 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8150 г
Кремний, Si 1.791 мг 30 мг 6% 1.7% 1675 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 1.4% 1994 г
Натрий, Na 32.51 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 3999 г
Сера, S 150 мг 1000 мг 15% 4.2% 667 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 4.5% 629 г
Хлор, Cl 60.59 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3796 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 2.6% 1104 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3555 г
Кобальт, Co 5.015 мкг 10 мкг 50.2% 14.1% 199 г
Марганец, Mn 0.2737 мг 2 мг 13.7% 3.8% 731 г
Медь, Cu 365.01 мкг 1000 мкг 36.5% 10.2% 274 г
Молибден, Mo 12.627 мкг 70 мкг 18% 5% 554 г
Никель, Ni 6.609 мкг ~
Олово, Sn 16.12 мкг ~
Фтор, F 47.53 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8416 г
Хром, Cr 8.24 мкг 50 мкг 16.5% 4.6% 607 г
Цинк, Zn 1.4293 мг 12 мг 11.9% 3.3% 840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.579 г ~
Лейцин 0.942 г ~
Лизин 0.778 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.931 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.861 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.533 г ~
Глутаминовая кислота 2.585 г ~
Пролин 0.788 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 2.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.682 г min 16.8 г 51.7% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.601 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.795 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.119 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Макароны с мясом составляет 356,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».