Рецепт Фарш"Домашний". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш"Домашний"

Свинина мясная	300 г
Говядина, котлетное мясо	700 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш"Домашний"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	260 ккал	1684 ккал	15.4%	5.9%	648 г
Белки	17.3 г	76 г	22.8%	8.8%	439 г
Жиры	21.2 г	56 г	37.9%	14.6%	264 г
Вода	15 г	2273 г	0.7%	0.3%	15153 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.198 мг	1.5 мг	13.2%	5.1%	758 г
Витамин В2, рибофлавин	0.182 мг	1.8 мг	10.1%	3.9%	989 г
Витамин В4, холин	70 мг	500 мг	14%	5.4%	714 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	3.8%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.37 мг	2 мг	18.5%	7.1%	541 г
Витамин В9, фолаты	7.11 мкг	400 мкг	1.8%	0.7%	5626 г
Витамин В12, кобаламин	2.42 мкг	3 мкг	80.7%	31%	124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.54 мг	15 мг	3.6%	1.4%	2778 г
Витамин Н, биотин	3 мкг	50 мкг	6%	2.3%	1667 г
Витамин РР, НЭ	7.1913 мг	20 мг	36%	13.8%	278 г
Макроэлементы
Калий, K	313 мг	2500 мг	12.5%	4.8%	799 г
Кальций, Ca	8.4 мг	1000 мг	0.8%	0.3%	11905 г
Магний, Mg	22.6 мг	400 мг	5.7%	2.2%	1770 г
Натрий, Na	62.9 мг	1300 мг	4.8%	1.8%	2067 г
Сера, S	230 мг	1000 мг	23%	8.8%	435 г
Фосфор, P	180.8 мг	800 мг	22.6%	8.7%	442 г
Хлор, Cl	59.3 мг	2300 мг	2.6%	1%	3879 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.4 мг	18 мг	13.3%	5.1%	750 г
Йод, I	7.14 мкг	150 мкг	4.8%	1.8%	2101 г
Кобальт, Co	7 мкг	10 мкг	70%	26.9%	143 г
Марганец, Mn	0.035 мг	2 мг	1.8%	0.7%	5714 г
Медь, Cu	181.4 мкг	1000 мкг	18.1%	7%	551 г
Молибден, Mo	11.72 мкг	70 мкг	16.7%	6.4%	597 г
Фтор, F	63 мкг	4000 мкг	1.6%	0.6%	6349 г
Хром, Cr	8.74 мкг	50 мкг	17.5%	6.7%	572 г
Цинк, Zn	3.168 мг	12 мг	26.4%	10.2%	379 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	21 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Фарш"Домашний" составляет 260 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок