| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 150 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 20 г |
| Лук жареный по 2-56 | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 20.5% | 323 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.7% | 1400 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3362 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.2 мкг | 900 мкг | 24.7% | 16.3% | 405 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.305 мг | 5 мг | 26.1% | 17.3% | 383 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 61.97 мг | 500 мг | 12.4% | 8.2% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 6% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 8.7% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.368 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12658 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.079 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.739 мг | 15 мг | 4.9% | 3.2% | 2030 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8861 мг | 20 мг | 34.4% | 22.8% | 290 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.74 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.4% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 20.68 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4836 г |
| Магний, Mg | 26.32 мг | 400 мг | 6.6% | 4.4% | 1520 г |
| Натрий, Na | 116.68 мг | 1300 мг | 9% | 6% | 1114 г |
| Сера, S | 228.79 мг | 1000 мг | 22.9% | 15.2% | 437 г |
| Фосфор, P | 151 мг | 800 мг | 18.9% | 12.5% | 530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 3.6% | 1839 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14085 г |
| Медь, Cu | 33.95 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.3% | 2946 г |
| Селен, Se | 17.605 мкг | 55 мкг | 32% | 21.2% | 312 г |
| Цинк, Zn | 0.7658 мг | 12 мг | 6.4% | 4.2% | 1567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.38 г | ~ | |||
| Валин | 1.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.711 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.717 г | ~ | |||
| Лизин | 1.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.966 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.908 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.039 г | ~ | |||
| Глицин | 1.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.941 г | ~ | |||
| Серин | 0.787 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.772 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица ушеная составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».