Мой здоровый рацион

Рецепт курица с черносливом и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с черносливом и яблоками

Куриная грудка (филе) 1200 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Яблоки 500 г
Соевый соус 60 г
Мед пчелиный 30 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с черносливом и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 17.8% 497 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.8% 2333 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.9% 3000 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.7% 3247 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 4.5% 1965 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.7% 3273 г
Витамин В4, холин 47.75 мг 500 мг 9.6% 8.5% 1047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 9.3% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 15% 593 г
Витамин В9, фолаты 3.461 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11557 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 11.2% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 3.9% 2284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 4.3% 2046 г
Витамин Н, биотин 6.362 мкг 50 мкг 12.7% 11.2% 786 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.9358 мг 20 мг 34.7% 30.7% 288 г
Макроэлементы
Калий, K 302.03 мг 2500 мг 12.1% 10.7% 828 г
Кальций, Ca 13.62 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7342 г
Магний, Mg 61.77 мг 400 мг 15.4% 13.6% 648 г
Натрий, Na 223.19 мг 1300 мг 17.2% 15.2% 582 г
Сера, S 118.18 мг 1000 мг 11.8% 10.5% 846 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 12.8% 696 г
Хлор, Cl 49.2 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4675 г
Микроэлементы
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 1.625 мг 18 мг 9% 8% 1108 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3472 г
Кобальт, Co 7.806 мкг 10 мкг 78.1% 69.2% 128 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Медь, Cu 77.47 мкг 1000 мкг 7.7% 6.8% 1291 г
Молибден, Mo 1.571 мкг 70 мкг 2.2% 1.9% 4456 г
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 69620 г
Фтор, F 85.34 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4687 г
Хром, Cr 6.7 мкг 50 мкг 13.4% 11.9% 746 г
Цинк, Zn 1.3318 мг 12 мг 11.1% 9.8% 901 г

Энергетическая ценность курица с черносливом и яблоками составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».