| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 4.4% | 792 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 16.9% | 207 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.8% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% | 11.6% | 300 г |
| Ретинол | 0.3 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 43.2 мг | 500 мг | 8.6% | 3% | 1157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.6 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 4.7% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.4 мг | 90 мг | 18.2% | 6.4% | 549 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.2 мг | 15 мг | 34.7% | 12.1% | 288 г |
| Витамин Н, биотин | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2% | 1724 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2584 мг | 20 мг | 11.3% | 4% | 886 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.7% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 242.1 мг | 1000 мг | 24.2% | 8.5% | 413 г |
| Магний, Mg | 26.4 мг | 400 мг | 6.6% | 2.3% | 1515 г |
| Натрий, Na | 454.3 мг | 1300 мг | 34.9% | 12.2% | 286 г |
| Сера, S | 20.3 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 4926 г |
| Фосфор, P | 213 мг | 800 мг | 26.6% | 9.3% | 376 г |
| Хлор, Cl | 29.2 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 2.7% | 1286 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 4.9% | 714 г |
| Марганец, Mn | 0.0625 мг | 2 мг | 3.1% | 1.1% | 3200 г |
| Медь, Cu | 47.2 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.6% | 2119 г |
| Молибден, Mo | 1.4 мкг | 70 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 183333 г | |
| Фтор, F | 11.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35398 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 1.0314 мг | 12 мг | 8.6% | 3% | 1163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Телятина с вяленым помидором составляет 286 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».