| Картофель (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.5 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.5% | 3040 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 11.5% | 400 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 4.2% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.1% | 1111 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.9% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 13.19 мг | 500 мг | 2.6% | 1.2% | 3791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 3.2% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 7.4% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.383 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.3 мг | 90 мг | 14.8% | 6.8% | 677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.088 мг | 15 мг | 40.6% | 18.7% | 246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2739 мг | 20 мг | 11.4% | 5.2% | 880 г |
| Ниацин | 1.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 604.26 мг | 2500 мг | 24.2% | 11.1% | 414 г |
| Кальций, Ca | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8850 г |
| Кремний, Si | 53.191 мг | 30 мг | 177.3% | 81.5% | 56 г |
| Магний, Mg | 24.47 мг | 400 мг | 6.1% | 2.8% | 1635 г |
| Натрий, Na | 5.32 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 24436 г |
| Сера, S | 40.43 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2473 г |
| Фосфор, P | 65.8 мг | 800 мг | 8.2% | 3.8% | 1216 г |
| Хлор, Cl | 61.7 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.2% | 3728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 914.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 158.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 2.3% | 2004 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.7% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 4.987 мкг | 10 мкг | 49.9% | 22.9% | 201 г |
| Литий, Li | 81.915 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1809 мг | 2 мг | 9% | 4.1% | 1106 г |
| Медь, Cu | 153.59 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 7.1% | 651 г |
| Молибден, Mo | 8.511 мкг | 70 мкг | 12.2% | 5.6% | 822 г |
| Никель, Ni | 5.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 531.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17516 г |
| Стронций, Sr | 9.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12535 г |
| Хром, Cr | 10.64 мкг | 50 мкг | 21.3% | 9.8% | 470 г |
| Цинк, Zn | 0.3949 мг | 12 мг | 3.3% | 1.5% | 3039 г |
| Цирконий, Zr | 3.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.957 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.559 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.935 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.576 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.427 г | min 16.8 г | 20.4% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.427 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.6% | 36.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жаренный составляет 217,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».