Мой здоровый рацион

Рецепт Гейнер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гейнер

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Сгущенка 8,5% 50 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гейнер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13.2% 555 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.2% 3294 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5.4% 1377 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3449 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.5% 4972 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 8.6% 853 г
Витамин В4, холин 31.66 мг 500 мг 6.3% 4.6% 1579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 4.5% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 8.7% 847 г
Витамин В9, фолаты 26 мкг 400 мкг 6.5% 4.8% 1538 г
Витамин В12, кобаламин 0.826 мкг 3 мкг 27.5% 20.2% 363 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 2.7% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.7% 10490 г
Витамин Н, биотин 5.943 мкг 50 мкг 11.9% 8.7% 841 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8 мг 20 мг 14% 10.3% 714 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.43 мг 2500 мг 8.7% 6.4% 1145 г
Кальций, Ca 114.71 мг 1000 мг 11.5% 8.4% 872 г
Кремний, Si 22 мг 30 мг 73.3% 53.9% 136 г
Магний, Mg 30.57 мг 400 мг 7.6% 5.6% 1308 г
Натрий, Na 52.57 мг 1300 мг 4% 2.9% 2473 г
Сера, S 139.11 мг 1000 мг 13.9% 10.2% 719 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 13.5% 543 г
Хлор, Cl 113.14 мг 2300 мг 4.9% 3.6% 2033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 106.3 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4852 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 3% 2435 г
Кобальт, Co 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 10.8% 678 г
Литий, Li 0.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 3% 2418 г
Медь, Cu 60.86 мкг 1000 мкг 6.1% 4.5% 1643 г
Молибден, Mo 5.171 мкг 70 мкг 7.4% 5.4% 1354 г
Никель, Ni 1.143 мкг ~
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 17.857 мкг 55 мкг 32.5% 23.9% 308 г
Стронций, Sr 10.09 мкг ~
Фтор, F 23.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16729 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.3937 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Сахароза 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.793 г ~
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.631 г ~
Лейцин 1.134 г ~
Лизин 0.906 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.157 г ~
Заменимые аминокислоты 6.513 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 2.113 г ~
Пролин 1.283 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.58 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гейнер составляет 136,1 кКал.

  • Порция = 350 гр (476.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».