| Свинина, средняя часть филе на кости, запечённая | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 280 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| овощи замороженные Мексиканка | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 12.6% | 589 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.2% | 812 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.3% | 2211 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 3.3% | 2203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 12.9% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8.3% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 43.87 мг | 500 мг | 8.8% | 6.5% | 1140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 10.8% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 9.7% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.811 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 9.4% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.18 мг | 90 мг | 4.6% | 3.4% | 2153 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.9% | 3788 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.264 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 4% | 1850 г |
| Витамин Н, биотин | 0.567 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8818 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5437 мг | 20 мг | 17.7% | 13.2% | 564 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.57 мг | 2500 мг | 10.8% | 8% | 924 г |
| Кальций, Ca | 26.94 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3712 г |
| Кремний, Si | 2.769 мг | 30 мг | 9.2% | 6.8% | 1083 г |
| Магний, Mg | 17.49 мг | 400 мг | 4.4% | 3.3% | 2287 г |
| Натрий, Na | 38.28 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.2% | 3396 г |
| Сера, S | 138.55 мг | 1000 мг | 13.9% | 10.3% | 722 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 10.6% | 703 г |
| Хлор, Cl | 21.72 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 3.3% | 2200 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 2.769 мкг | 10 мкг | 27.7% | 20.6% | 361 г |
| Литий, Li | 7.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0993 мг | 2 мг | 5% | 3.7% | 2014 г |
| Медь, Cu | 96.87 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.2% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 1.852 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.9% | 3780 г |
| Никель, Ni | 4.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.954 мкг | 55 мкг | 34.5% | 25.7% | 290 г |
| Фтор, F | 12.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31696 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 1.8178 мг | 12 мг | 15.1% | 11.2% | 660 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.816 г | ~ | |||
| Валин | 0.615 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.492 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.002 г | ~ | |||
| Лизин | 1.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.432 г | ~ | |||
| Аланин | 0.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.554 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.755 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.669 г | min 16.8 г | 15.9% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.511 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.469 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.804 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.041 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.029 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык мой составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».