| Яйцо куриное | 180 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Картофель (Запекание) | 300 г |
| Чеснок, зелень | 10 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 9.3% | 1333 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.5% | 1474 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.1% | 952 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 11.3% | 1096 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 21.3% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 64.26 мг | 500 мг | 12.9% | 16% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.278 мг | 5 мг | 25.6% | 31.8% | 391 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8.8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.705 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 8% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 4.1% | 3030 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5.8% | 2114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 2% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 12.732 мкг | 50 мкг | 25.5% | 31.7% | 393 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.817 мг | 20 мг | 19.1% | 23.8% | 524 г |
| Ниацин | 3.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.52 мг | 2500 мг | 18.3% | 22.8% | 546 г |
| Кальций, Ca | 26.16 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3823 г |
| Кремний, Si | 15.791 мг | 30 мг | 52.6% | 65.4% | 190 г |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 6% | 2101 г |
| Натрий, Na | 34.14 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.2% | 3808 г |
| Сера, S | 62.22 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.7% | 1607 г |
| Фосфор, P | 129.3 мг | 800 мг | 16.2% | 20.1% | 619 г |
| Хлор, Cl | 66.48 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.6% | 3460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 470.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 6.2% | 2013 г |
| Йод, I | 17.39 мкг | 150 мкг | 11.6% | 14.4% | 863 г |
| Кобальт, Co | 12.042 мкг | 10 мкг | 120.4% | 149.8% | 83 г |
| Литий, Li | 22.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1504 мг | 2 мг | 7.5% | 9.3% | 1330 г |
| Медь, Cu | 359.1 мкг | 1000 мкг | 35.9% | 44.7% | 278 г |
| Молибден, Mo | 6.158 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10.9% | 1137 г |
| Никель, Ni | 1.642 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.22 мкг | 55 мкг | 40.4% | 50.2% | 248 г |
| Стронций, Sr | 13.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13913 г |
| Хром, Cr | 10.9 мкг | 50 мкг | 21.8% | 27.1% | 459 г |
| Цинк, Zn | 0.5423 мг | 12 мг | 4.5% | 5.6% | 2213 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.573 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.368 г | min 16.8 г | 8.1% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельно -грибная Тортилья составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».