| Горошек зеленый. Консервы | 230 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 80 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 80 г |
| Огурец соленый | 80 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Горчица столовая | 50 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2204 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.3% | 3040 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.6% | 1366 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.2% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 18.3% | 714 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 352.9 мкг | 900 мкг | 39.2% | 51.3% | 255 г |
| бета Каротин | 2.118 мг | 5 мг | 42.4% | 55.5% | 236 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 9.39 мг | 500 мг | 1.9% | 2.5% | 5325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3.8% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.465 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.8 мг | 90 мг | 13.1% | 17.1% | 763 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.951 мг | 15 мг | 13% | 17% | 769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7576 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 11% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.928 мг | 20 мг | 4.6% | 6% | 2155 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.51 мг | 2500 мг | 8.7% | 11.4% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 36.92 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.8% | 2709 г |
| Кремний, Si | 4.945 мг | 30 мг | 16.5% | 21.6% | 607 г |
| Магний, Mg | 32.32 мг | 400 мг | 8.1% | 10.6% | 1238 г |
| Натрий, Na | 377.15 мг | 1300 мг | 29% | 38% | 345 г |
| Сера, S | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5345 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 11.1% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 13.05 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 17625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 10.9% | 1198 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.294 мкг | 10 мкг | 12.9% | 16.9% | 773 г |
| Литий, Li | 1.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 8.2% | 1587 г |
| Медь, Cu | 75.73 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 9.9% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 5.3 мкг | 70 мкг | 7.6% | 9.9% | 1321 г |
| Никель, Ni | 2.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.955 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.2% | 5759 г |
| Стронций, Sr | 9.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86957 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.8% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.349 мг | 12 мг | 2.9% | 3.8% | 3438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 61.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | min 16.8 г | 5.1% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат горошек-веган составляет 76,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».