Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное

Рисовая мука, белая 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Кунжут 10 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 2 г
Арахисовая паста без соли 65 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Сироп из Топинамбура [ВкусВилл] 20 г
Вода 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.7 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.1% 962 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.7% 514 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 5.6% 704 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.9% 800 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4583 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 4% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.9% 2045 г
Витамин В4, холин 23.47 мг 500 мг 4.7% 1.9% 2130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 4.4% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.5% 1136 г
Витамин В9, фолаты 19.066 мкг 400 мкг 4.8% 1.9% 2098 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.78 мг 15 мг 11.9% 4.7% 843 г
бета Токоферол 0.077 мг ~
гамма Токоферол 1.131 мг ~
дельта Токоферол 0.11 мг ~
Витамин Н, биотин 5.158 мкг 50 мкг 10.3% 4.1% 969 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6924 мг 20 мг 18.5% 7.3% 542 г
Ниацин 0.342 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.23 мг 2500 мг 8.4% 3.3% 1189 г
Кальций, Ca 82.35 мг 1000 мг 8.2% 3.2% 1214 г
Кремний, Si 4.543 мг 30 мг 15.1% 6% 660 г
Магний, Mg 73.74 мг 400 мг 18.4% 7.3% 542 г
Натрий, Na 20.24 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6423 г
Сера, S 71.12 мг 1000 мг 7.1% 2.8% 1406 г
Фосфор, P 172.8 мг 800 мг 21.6% 8.5% 463 г
Хлор, Cl 39.63 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 3.3% 1206 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5051 г
Кобальт, Co 1.358 мкг 10 мкг 13.6% 5.4% 736 г
Литий, Li 1.758 мкг ~
Марганец, Mn 1.2828 мг 2 мг 64.1% 25.3% 156 г
Медь, Cu 217.17 мкг 1000 мкг 21.7% 8.6% 460 г
Молибден, Mo 1.849 мкг 70 мкг 2.6% 1% 3786 г
Никель, Ni 4.338 мкг ~
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 9.102 мкг 55 мкг 16.5% 6.5% 604 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 37.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10715 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Цинк, Zn 1.4999 мг 12 мг 12.5% 4.9% 800 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.712 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Глицин 0.542 г ~
Глутаминовая кислота 1.494 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.109 г ~
22:0 Бегеновая 0.253 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.017 г min 16.8 г 29.9% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.673 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
22:1 цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.901 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.831 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.813 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 253,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».