| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 207 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Творог 18% жирности (Запекание) | 185 г |
| Абрикосы (Запекание) | 240 г |
| Сахар песок | 117 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.5 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 6% | 548 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.8% | 1169 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 8.7% | 373 г |
| Углеводы | 36.1 г | 219 г | 16.5% | 5.4% | 607 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5249 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.6 мкг | 900 мкг | 20.7% | 6.7% | 482 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 3.3% | 973 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 28.15 мг | 500 мг | 5.6% | 1.8% | 1776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 1.6% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.416 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.3% | 2437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 2.6% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.7% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.936 мг | 15 мг | 6.2% | 2% | 1603 г |
| Витамин Н, биотин | 1.823 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2743 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8044 мг | 20 мг | 9% | 2.9% | 1108 г |
| Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.99 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.3% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 65.86 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.1% | 1518 г |
| Кремний, Si | 2.6 мг | 30 мг | 8.7% | 2.8% | 1154 г |
| Магний, Mg | 11.3 мг | 400 мг | 2.8% | 0.9% | 3540 г |
| Натрий, Na | 161.32 мг | 1300 мг | 12.4% | 4% | 806 г |
| Сера, S | 57.34 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.9% | 1744 г |
| Фосфор, P | 107.1 мг | 800 мг | 13.4% | 4.4% | 747 г |
| Хлор, Cl | 271.24 мг | 2300 мг | 11.8% | 3.8% | 848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 1.3% | 2483 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 1.335 мкг | 10 мкг | 13.4% | 4.4% | 749 г |
| Литий, Li | 0.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2243 мг | 2 мг | 11.2% | 3.6% | 892 г |
| Медь, Cu | 88.79 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 2.9% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 5.567 мкг | 70 мкг | 8% | 2.6% | 1257 г |
| Никель, Ni | 3.045 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.868 мкг | 55 мкг | 16.1% | 5.2% | 620 г |
| Стронций, Sr | 4.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23283 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.3226 мг | 12 мг | 2.7% | 0.9% | 3720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.45 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.646 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.201 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.142 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.351 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.429 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.621 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.91 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.637 г | min 16.8 г | 27.6% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.839 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с творожно-абрикосовым кремом составляет 307,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».