| Шампиньоны с луком | 192 г |
| Сливки 33% Буренка | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.2% | 1357 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 14.5% | 483 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 12.6% | 556 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2999 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.534 мг | 1.8 мг | 29.7% | 20.7% | 337 г |
| Витамин В4, холин | 27.1 мг | 500 мг | 5.4% | 3.8% | 1845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.491 мг | 5 мг | 49.8% | 34.8% | 201 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.919 мкг | 400 мкг | 9.2% | 6.4% | 1083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.01 мг | 90 мг | 11.1% | 7.8% | 899 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 19.005 мкг | 50 мкг | 38% | 26.5% | 263 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6842 мг | 20 мг | 33.4% | 23.3% | 299 г |
| Ниацин | 5.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 655.05 мг | 2500 мг | 26.2% | 18.3% | 382 г |
| Кальций, Ca | 10.15 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9852 г |
| Кремний, Si | 4.413 мг | 30 мг | 14.7% | 10.3% | 680 г |
| Магний, Mg | 20.13 мг | 400 мг | 5% | 3.5% | 1987 г |
| Натрий, Na | 7.77 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16731 г |
| Сера, S | 40.86 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.9% | 2447 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 12.7% | 549 г |
| Хлор, Cl | 33.84 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 563.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 1.9% | 3644 г |
| Йод, I | 21.73 мкг | 150 мкг | 14.5% | 10.1% | 690 г |
| Кобальт, Co | 18.547 мкг | 10 мкг | 185.5% | 129.5% | 54 г |
| Литий, Li | 0.943 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2077 мг | 2 мг | 10.4% | 7.3% | 963 г |
| Медь, Cu | 603.9 мкг | 1000 мкг | 60.4% | 42.2% | 166 г |
| Молибден, Mo | 3.534 мкг | 70 мкг | 5% | 3.5% | 1981 г |
| Никель, Ni | 0.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.714 мкг | 55 мкг | 55.8% | 39% | 179 г |
| Стронций, Sr | 19.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 67.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18240 г |
| Хром, Cr | 15.66 мкг | 50 мкг | 31.3% | 21.9% | 319 г |
| Цинк, Zn | 0.4791 мг | 12 мг | 4% | 2.8% | 2505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны в сливках 2 составляет 143,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».