| Яичный желток куриный | 50 г |
| Сок персиковый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1207 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.1% | 1767 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10% | 718 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 4.4% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.8 мкг | 900 мкг | 29.9% | 21.4% | 335 г |
| Ретинол | 0.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 4% | 1799 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 200 мг | 500 мг | 40% | 28.7% | 250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 14.3% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.6 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.45 мкг | 3 мкг | 15% | 10.8% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.925 мкг | 10 мкг | 19.3% | 13.8% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 5.2% | 1364 г |
| Витамин Н, биотин | 14 мкг | 50 мкг | 28% | 20.1% | 357 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.45 мг | 20 мг | 7.3% | 5.2% | 1379 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.25 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.2% | 1709 г |
| Кальций, Ca | 37.75 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.7% | 2649 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 2.3% | 3137 г |
| Натрий, Na | 17.25 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7536 г |
| Сера, S | 42.5 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.1% | 2353 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 13.2% | 545 г |
| Хлор, Cl | 36.5 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 487.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.825 мг | 18 мг | 10.1% | 7.2% | 986 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 5.75 мкг | 10 мкг | 57.5% | 41.2% | 174 г |
| Литий, Li | 2.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0175 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11429 г |
| Медь, Cu | 34.75 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.5% | 2878 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.1% | 2333 г |
| Селен, Se | 14 мкг | 55 мкг | 25.5% | 18.3% | 393 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.7775 мг | 12 мг | 6.5% | 4.7% | 1543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 377.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.935 г | min 16.8 г | 17.5% | 12.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 6.7% |
Энергетическая ценность Гоголь-моголь 2.0 составляет 139,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».