Мой здоровый рацион

Рецепт капуста тушеная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты капуста тушеная с курицей

Капуста белокочанная 1000 г
Морковь, красная 130 г
Перец красный сладкий 190 г
Куриный окорочок 200 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушеная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.4% 1407 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.6% 1697 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.8% 5341 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.7% 1250 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.4% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.9 мкг 900 мкг 23% 33.6% 435 г
бета Каротин 1.188 мг 5 мг 23.8% 34.8% 421 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.4% 2687 г
Витамин В4, холин 11.09 мг 500 мг 2.2% 3.2% 4509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 5.7% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 11.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 8.988 мкг 400 мкг 2.2% 3.2% 4450 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 56.56 мг 90 мг 62.8% 91.8% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.985 мг 15 мг 6.6% 9.6% 1523 г
Витамин Н, биотин 0.671 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7452 г
Витамин К, филлохинон 47.1 мкг 120 мкг 39.3% 57.5% 255 г
Витамин РР, НЭ 2.3717 мг 20 мг 11.9% 17.4% 843 г
Макроэлементы
Калий, K 265.56 мг 2500 мг 10.6% 15.5% 941 г
Кальций, Ca 34.56 мг 1000 мг 3.5% 5.1% 2894 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 7.9% 1853 г
Натрий, Na 25.66 мг 1300 мг 2% 2.9% 5066 г
Сера, S 59.99 мг 1000 мг 6% 8.8% 1667 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 9.5% 1530 г
Хлор, Cl 34.24 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6717 г
Микроэлементы
Бор, B 137 мкг ~
Ванадий, V 7.8 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 6.6% 2209 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 2.8% 5137 г
Кобальт, Co 3.048 мкг 10 мкг 30.5% 44.6% 328 г
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 10.1% 1445 г
Медь, Cu 67.88 мкг 1000 мкг 6.8% 9.9% 1473 г
Молибден, Mo 7.636 мкг 70 мкг 10.9% 15.9% 917 г
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 28947 г
Фтор, F 19.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20964 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 13.2% 1111 г
Цинк, Zn 0.4492 мг 12 мг 3.7% 5.4% 2671 г

Энергетическая ценность капуста тушеная с курицей составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».