Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальное печенье 081219. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальное печенье 081219

Миндаль 220 г
Сахар песок 320 г
Корица, молотая 10 г
Яичный белок куриный 140 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Крахмал картофельный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное печенье 081219".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 481.2 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 350 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 2.7% 760 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 7.6% 275 г
Углеводы 64.2 г 219 г 29.3% 6.1% 341 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 3.8% 541 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 64286 г
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 2.213 мкг ~
Ликопин 0.257 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.808 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.393 мг 1.8 мг 21.8% 4.5% 458 г
Витамин В4, холин 30.55 мг 500 мг 6.1% 1.3% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 0.9% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 1.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 16.159 мкг 400 мкг 4% 0.8% 2475 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.1% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.1% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.361 мг 15 мг 62.4% 13% 160 г
гамма Токоферол 0.179 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 8.148 мкг 50 мкг 16.3% 3.4% 614 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.1601 мг 20 мг 15.8% 3.3% 633 г
Ниацин 1.588 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.33 мг 2500 мг 13.3% 2.8% 755 г
Кальций, Ca 125.75 мг 1000 мг 12.6% 2.6% 795 г
Кремний, Si 18.971 мг 30 мг 63.2% 13.1% 158 г
Магний, Mg 91.9 мг 400 мг 23% 4.8% 435 г
Натрий, Na 50.11 мг 1300 мг 3.9% 0.8% 2594 г
Сера, S 114.56 мг 1000 мг 11.5% 2.4% 873 г
Фосфор, P 190.3 мг 800 мг 23.8% 4.9% 420 г
Хлор, Cl 56.54 мг 2300 мг 2.5% 0.5% 4068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.7 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 19.26 мкг ~
Железо, Fe 1.959 мг 18 мг 10.9% 2.3% 919 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.3% 6073 г
Кобальт, Co 4.923 мкг 10 мкг 49.2% 10.2% 203 г
Литий, Li 8.075 мкг ~
Марганец, Mn 1.0405 мг 2 мг 52% 10.8% 192 г
Медь, Cu 73.7 мкг 1000 мкг 7.4% 1.5% 1357 г
Молибден, Mo 12.49 мкг 70 мкг 17.8% 3.7% 560 г
Никель, Ni 45.34 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 5.954 мкг 55 мкг 10.8% 2.2% 924 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Титан, Ti 17.26 мкг ~
Фтор, F 34.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11458 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 1.9% 1099 г
Цинк, Zn 0.9049 мг 12 мг 7.5% 1.6% 1326 г
Цирконий, Zr 13.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 57.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.978 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.838 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.993 г ~
Глицин 0.501 г ~
Глутаминовая кислота 1.935 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 20.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.446 мг ~
бета Ситостерол 37.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.853 г min 16.8 г 82.5% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.74 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.831 г от 11.2 до 20.6 г 43.1% 9%
18:2 Линолевая (ud) 4.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~

Энергетическая ценность Миндальное печенье 081219 составляет 481,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов