Мой здоровый рацион

Калорийность Баклажаны салат "Своя линия". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны салат "Своя линия"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.8% 9500 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.2% 554 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.7% 1991 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.7% 690 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 2.6% 2834 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 445 мкг 900 мкг 49.4% 36.3% 202 г
бета Каротин 2.68 мг 5 мг 53.6% 39.4% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 4.5% 1636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.3 мг 15 мг 15.3% 11.3% 652 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 4.4% 1667 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324 мг 2500 мг 13% 9.6% 772 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 4% 1818 г
Натрий, Na 382 мг 1300 мг 29.4% 21.6% 340 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 4.8% 1538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Баклажаны салат "Своя линия" составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».