Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле апельсин тыква хурма 06,12,19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле апельсин тыква хурма 06,12,19

Хурма 200 г
Тыква 200 г
Апельсин 200 г
Творог 4% жирности 500 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Желатин пищевой 40 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле апельсин тыква хурма 06,12,19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11.1% 685 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.2% 1806 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5% 1521 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.3% 3299 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 6.8% 1108 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 5.8% 1312 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 7.4% 1017 г
Витамин В4, холин 24.3 мг 500 мг 4.9% 3.7% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 1.338 мг 5 мг 26.8% 20.3% 374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 17.718 мкг 400 мкг 4.4% 3.3% 2258 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 14% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 11.56 мг 90 мг 12.8% 9.7% 779 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.1% 6977 г
Витамин Н, биотин 4.497 мкг 50 мкг 9% 6.8% 1112 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2275 мг 20 мг 11.1% 8.4% 898 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.32 мг 2500 мг 7.6% 5.8% 1321 г
Кальций, Ca 158.36 мг 1000 мг 15.8% 12% 631 г
Кремний, Si 4.832 мг 30 мг 16.1% 12.2% 621 г
Магний, Mg 27.65 мг 400 мг 6.9% 5.2% 1447 г
Натрий, Na 43.52 мг 1300 мг 3.3% 2.5% 2987 г
Сера, S 88.9 мг 1000 мг 8.9% 6.7% 1125 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 13% 585 г
Хлор, Cl 92.03 мг 2300 мг 4% 3% 2499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.3 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 13.48 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2736 г
Йод, I 13.26 мкг 150 мкг 8.8% 6.7% 1131 г
Кобальт, Co 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 13.8% 550 г
Литий, Li 6.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Медь, Cu 116.44 мкг 1000 мкг 11.6% 8.8% 859 г
Молибден, Mo 5.064 мкг 70 мкг 7.2% 5.5% 1382 г
Никель, Ni 2.389 мкг ~
Олово, Sn 5.23 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 10.893 мкг 55 мкг 19.8% 15% 505 г
Стронций, Sr 13.32 мкг ~
Фтор, F 45.91 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8713 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3.3% 2326 г
Цинк, Zn 0.3906 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3072 г
Цирконий, Zr 10.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Сахароза 7.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.82 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.578 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суфле апельсин тыква хурма 06,12,19 составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».