Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктово ягодный пирог Фисташка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктово ягодный пирог Фисташка

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 200 г
Яблоко 300 г
Клубника замороженная 200 г
Смородина черная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктово ягодный пирог Фисташка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.5% 2000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.9% 2435 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 8.4% 836 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7% 1000 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 2% 3519 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 3.7% 1883 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 4.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Витамин В4, холин 52.18 мг 500 мг 10.4% 7.3% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 5% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.721 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4587 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 42.7 мг 90 мг 47.4% 33.2% 211 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 2.3% 2988 г
Витамин Н, биотин 4.092 мкг 50 мкг 8.2% 5.7% 1222 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2187 мг 20 мг 6.1% 4.3% 1641 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.46 мг 2500 мг 7.7% 5.4% 1306 г
Кальций, Ca 24.46 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4088 г
Кремний, Si 11.15 мг 30 мг 37.2% 26.1% 269 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3019 г
Натрий, Na 35 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3714 г
Сера, S 40.38 мг 1000 мг 4% 2.8% 2476 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 4.7% 1504 г
Хлор, Cl 31.33 мг 2300 мг 1.4% 1% 7341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.3 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 12.92 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 5.8% 1203 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3580 г
Кобальт, Co 2.783 мкг 10 мкг 27.8% 19.5% 359 г
Литий, Li 0.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1662 мг 2 мг 8.3% 5.8% 1203 г
Медь, Cu 83.67 мкг 1000 мкг 8.4% 5.9% 1195 г
Молибден, Mo 8.063 мкг 70 мкг 11.5% 8.1% 868 г
Никель, Ni 4.792 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 6.242 мкг 55 мкг 11.3% 7.9% 881 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23881 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.9% 2404 г
Цинк, Zn 0.3533 мг 12 мг 2.9% 2% 3397 г
Цирконий, Zr 2.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Фруктово ягодный пирог Фисташка составляет 142,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (214.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».