| Яйцо перепелиное (Жарка омлет) | 16 Штука |
| Горошек зелёный, замороженный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.5% | 809 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.5% | 727 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.5% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.3% | 1053 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3003 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.6 мкг | 900 мкг | 35.1% | 26.8% | 285 г |
| Ретинол | 0.264 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.658 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 8.8% | 870 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1018.182 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 8.9% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.448 мг | 1.8 мг | 24.9% | 19% | 402 г |
| Витамин В4, холин | 327.74 мг | 500 мг | 65.5% | 50% | 153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.335 мг | 5 мг | 26.7% | 20.4% | 375 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.3% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.435 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5% | 1513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.985 мкг | 3 мкг | 32.8% | 25% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.79 мг | 90 мг | 8.7% | 6.6% | 1155 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.873 мкг | 10 мкг | 8.7% | 6.6% | 1145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| гамма Токоферол | 0.325 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 7.9% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.611 мг | 20 мг | 13.1% | 10% | 766 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.7% | 1603 г |
| Кальций, Ca | 43.19 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.3% | 2315 г |
| Магний, Mg | 31.2 мг | 400 мг | 7.8% | 6% | 1282 г |
| Натрий, Na | 118.44 мг | 1300 мг | 9.1% | 6.9% | 1098 г |
| Сера, S | 99.9 мг | 1000 мг | 10% | 7.6% | 1001 г |
| Фосфор, P | 171.4 мг | 800 мг | 21.4% | 16.3% | 467 г |
| Хлор, Cl | 91.64 мг | 2300 мг | 4% | 3.1% | 2510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.657 мг | 18 мг | 14.8% | 11.3% | 677 г |
| Кобальт, Co | 8.727 мкг | 10 мкг | 87.3% | 66.6% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.1642 мг | 2 мг | 8.2% | 6.3% | 1218 г |
| Медь, Cu | 122.25 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 9.3% | 818 г |
| Молибден, Mo | 1.247 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.4% | 5613 г |
| Селен, Se | 20.771 мкг | 55 мкг | 37.8% | 28.9% | 265 г |
| Хром, Cr | 8.73 мкг | 50 мкг | 17.5% | 13.4% | 573 г |
| Цинк, Zn | 1.2713 мг | 12 мг | 10.6% | 8.1% | 944 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.646 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лизин | 0.687 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.636 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 344.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.77 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.192 г | min 16.8 г | 19% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.845 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».