| Морковь | 150 г |
| Яблоко | 230 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 87 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 296 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.6% | 938 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.5% | 566 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 504.6 мкг | 900 мкг | 56.1% | 39.6% | 178 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.32 мг | 5 мг | 46.4% | 32.7% | 216 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 9% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 99.52 мг | 500 мг | 19.9% | 14% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 8.3% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.129 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 7.6% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 3.1% | 2296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.927 мкг | 10 мкг | 9.3% | 6.6% | 1079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.539 мг | 15 мг | 10.3% | 7.3% | 975 г |
| Витамин Н, биотин | 8.069 мкг | 50 мкг | 16.1% | 11.4% | 620 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9555 мг | 20 мг | 9.8% | 6.9% | 1023 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.65 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.2% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 141.44 мг | 1000 мг | 14.1% | 10% | 707 г |
| Кремний, Si | 5.309 мг | 30 мг | 17.7% | 12.5% | 565 г |
| Магний, Mg | 20.85 мг | 400 мг | 5.2% | 3.7% | 1918 г |
| Натрий, Na | 201.93 мг | 1300 мг | 15.5% | 10.9% | 644 г |
| Сера, S | 97.8 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.9% | 1022 г |
| Фосфор, P | 153.8 мг | 800 мг | 19.2% | 13.5% | 520 г |
| Хлор, Cl | 257.38 мг | 2300 мг | 11.2% | 7.9% | 894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.828 мг | 18 мг | 10.2% | 7.2% | 985 г |
| Йод, I | 9.07 мкг | 150 мкг | 6% | 4.2% | 1654 г |
| Кобальт, Co | 4.439 мкг | 10 мкг | 44.4% | 31.3% | 225 г |
| Литий, Li | 1.367 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0734 мг | 2 мг | 3.7% | 2.6% | 2725 г |
| Медь, Cu | 88.21 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.2% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 7.786 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.8% | 899 г |
| Никель, Ni | 6.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.649 мкг | 55 мкг | 24.8% | 17.5% | 403 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.46 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11955 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.6% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 1.0862 мг | 12 мг | 9.1% | 6.4% | 1105 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.84 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.14 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.934 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.839 г | min 16.8 г | 16.9% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.183 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.56 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови , яблок , сыра и яиц составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».