Мой здоровый рацион

Рецепт Горошек с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горошек с маслом

Горошек зеленый. Консервы 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошек с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.2% 2815 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.6% 659 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.5% 3590 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 19.2% 465 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 4.1% 2158 г
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 4.5% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4186 г
Витамин В4, холин 16.27 мг 500 мг 3.3% 3% 3073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.75 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3721 г
Витамин C, аскорбиновая 9.17 мг 90 мг 10.2% 9.1% 981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.85 мг 15 мг 25.7% 23% 390 г
Витамин Н, биотин 1.325 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3774 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 10.6% 845 г
Витамин РР, НЭ 1.125 мг 20 мг 5.6% 5% 1778 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.08 мг 2500 мг 3.9% 3.5% 2575 г
Кальций, Ca 19.25 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5195 г
Кремний, Si 10.833 мг 30 мг 36.1% 32.3% 277 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 4.2% 2142 г
Натрий, Na 300.33 мг 1300 мг 23.1% 20.7% 433 г
Сера, S 29.33 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 6.4% 1411 г
Хлор, Cl 19.33 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 11899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 101.3 мкг ~
Ванадий, V 18.92 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 3.2% 2769 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 18072 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 17.9% 500 г
Марганец, Mn 0.1858 мг 2 мг 9.3% 8.3% 1076 г
Медь, Cu 115.42 мкг 1000 мкг 11.5% 10.3% 866 г
Молибден, Mo 10.583 мкг 70 мкг 15.1% 13.5% 661 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 1.625 мкг 55 мкг 3% 2.7% 3385 г
Фтор, F 6.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63191 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4000 г
Цинк, Zn 0.6125 мг 12 мг 5.1% 4.6% 1959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 89.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.983 г min 16.8 г 11.8% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.975 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.417 г от 11.2 до 20.6 г 48.4% 43.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.983 г ~

Энергетическая ценность Горошек с маслом составляет 111,7 кКал.

  • Порция = 120 гр (134 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».