Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто наливное без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто наливное без майонеза

Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Соль столовая 3 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 80 г
Мука Льняная Полуобезжиренная [Гарнец] 80 г
Кефир 1% жирности 250 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто наливное без майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.4% 792 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.7% 1436 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5.6% 1197 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3454 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 4.2% 1585 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 6.9% 968 г
Витамин В4, холин 63.37 мг 500 мг 12.7% 8.5% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 5.5% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.757 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14509 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.7% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 3.3% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11194 г
Витамин Н, биотин 6.195 мкг 50 мкг 12.4% 8.3% 807 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2056 мг 20 мг 6% 4% 1659 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.1 мг 2500 мг 4.1% 2.7% 2449 г
Кальций, Ca 69.44 мг 1000 мг 6.9% 4.6% 1440 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4233 г
Натрий, Na 527.97 мг 1300 мг 40.6% 27.1% 246 г
Сера, S 54.98 мг 1000 мг 5.5% 3.7% 1819 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 7.4% 904 г
Хлор, Cl 84.48 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2748 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 3.7% 1799 г
Кобальт, Co 2.845 мкг 10 мкг 28.5% 19.1% 351 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20202 г
Медь, Cu 25.9 мкг 1000 мкг 2.6% 1.7% 3861 г
Молибден, Mo 3.787 мкг 70 мкг 5.4% 3.6% 1848 г
Олово, Sn 7 мкг ~
Селен, Se 7.468 мкг 55 мкг 13.6% 9.1% 736 г
Стронций, Sr 7.93 мкг ~
Фтор, F 22.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17637 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.4563 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2630 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.249 г min 16.8 г 7.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тесто наливное без майонеза составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».