Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный котлеты с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный котлеты с авокадо

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 330 г
Авокадо 120 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный котлеты с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 17% 344 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.5% 683 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.7% 870 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
альфа Каротин 8.229 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 9.771 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 93.557 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.6% 1636 г
Витамин В4, холин 55.53 мг 500 мг 11.1% 6.5% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 1.852 мг 5 мг 37% 21.6% 270 г
Витамин В6, пиридоксин 0.773 мг 2 мг 38.7% 22.6% 259 г
Витамин В9, фолаты 35.254 мкг 400 мкг 8.8% 5.1% 1135 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3.7% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 3.3% 1758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 5.1% 1151 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.113 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 4.1% 1429 г
Витамин РР, НЭ 7.4293 мг 20 мг 37.1% 21.6% 269 г
Ниацин 9.67 мг ~
Бетаин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 441.88 мг 2500 мг 17.7% 10.3% 566 г
Кальций, Ca 16.66 мг 1000 мг 1.7% 1% 6002 г
Кремний, Si 0.007 мг 30 мг 428571 г
Магний, Mg 86.87 мг 400 мг 21.7% 12.7% 460 г
Натрий, Na 608.74 мг 1300 мг 46.8% 27.3% 214 г
Сера, S 213.58 мг 1000 мг 21.4% 12.5% 468 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 8.6% 677 г
Хлор, Cl 921.1 мг 2300 мг 40% 23.3% 250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 4.8% 1198 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3205 г
Кобальт, Co 8.317 мкг 10 мкг 83.2% 48.5% 120 г
Литий, Li 0.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2732 г
Медь, Cu 143.13 мкг 1000 мкг 14.3% 8.3% 699 г
Молибден, Mo 11.601 мкг 70 мкг 16.6% 9.7% 603 г
Никель, Ni 0.049 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 20.165 мкг 55 мкг 36.7% 21.4% 273 г
Фтор, F 120.12 мкг 4000 мкг 3% 1.8% 3330 г
Хром, Cr 22.74 мкг 50 мкг 45.5% 26.5% 220 г
Цинк, Zn 1.4185 мг 12 мг 11.8% 6.9% 846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.746 г ~
Валин 1.262 г ~
Гистидин* 1.261 г ~
Изолейцин 1.094 г ~
Лейцин 1.916 г ~
Лизин 2.534 г ~
Метионин 0.437 г ~
Метионин + Цистеин 0.82 г ~
Треонин 1.072 г ~
Триптофан 0.367 г ~
Фенилаланин 1.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.848 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.263 г ~
Аспарагиновая кислота 1.91 г ~
Гидроксипролин 0.198 г ~
Глицин 0.903 г ~
Глутаминовая кислота 2.767 г ~
Пролин 0.986 г ~
Серин 0.991 г ~
Тирозин 0.865 г ~
Цистеин 0.415 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.13 мг max 300 мг
Кампестерол 1.714 мг ~
Стигмастерол 0.686 мг ~
бета Ситостерол 28.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.133 г min 16.8 г 30.6% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.383 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.022 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.994 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриный котлеты с авокадо составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».