| Тыква (Тушение) | 150 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 241 г |
| Кабачок (Тушение) | 123 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 70 г |
| Вода | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 76 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 51 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4038 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.1% | 5846 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.2% | 3294 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.8% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 25.2% | 952 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302.1 мкг | 900 мкг | 33.6% | 80.6% | 298 г |
| бета Каротин | 1.825 мг | 5 мг | 36.5% | 87.5% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.04 мг | 500 мг | 1.8% | 4.3% | 5531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 6.5% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 12.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.039 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.6% | 6624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.78 мг | 90 мг | 17.5% | 42% | 570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.955 мг | 15 мг | 6.4% | 15.3% | 1571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 57.6% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.711 мг | 20 мг | 3.6% | 8.6% | 2813 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.83 мг | 2500 мг | 9.2% | 22.1% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 32.2 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.7% | 3106 г |
| Кремний, Si | 32.459 мг | 30 мг | 108.2% | 259.5% | 92 г |
| Магний, Mg | 15.82 мг | 400 мг | 4% | 9.6% | 2528 г |
| Натрий, Na | 8.82 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.7% | 14739 г |
| Сера, S | 22.18 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.3% | 4509 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 8.9% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 26.37 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.6% | 8722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 7.2% | 3383 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 2.265 мкг | 10 мкг | 22.7% | 54.4% | 442 г |
| Литий, Li | 0.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1394 мг | 2 мг | 7% | 16.8% | 1435 г |
| Медь, Cu | 98.08 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 23.5% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 7.185 мкг | 70 мкг | 10.3% | 24.7% | 974 г |
| Никель, Ni | 7.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 25943 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.9% | 8578 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 15.8% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.3857 мг | 12 мг | 3.2% | 7.7% | 3111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 51.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | min 16.8 г | 2.2% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.933 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 41,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».