Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из макарон и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из макарон и курицы

Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Яичный белок куриный (Варка) 60 г
Яичный желток куриный (Варка) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Макароны из муки высшего сорта (Запекание) 40 г
Брокколи (Запекание) 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 40 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из макарон и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 12.6% 461 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.2% 709 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.3% 2517 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 11.2% 514 г
Ретинол 0.135 мг ~
альфа Каротин 5.04 мкг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 3% 1961 г
бета Криптоксантин 0.202 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 282.863 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 6.7% 870 г
Витамин В4, холин 146.17 мг 500 мг 29.2% 16.9% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 1.281 мг 5 мг 25.6% 14.8% 390 г
Витамин В6, пиридоксин 0.43 мг 2 мг 21.5% 12.5% 465 г
Витамин В9, фолаты 16.913 мкг 400 мкг 4.2% 2.4% 2365 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 9.2% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 10.92 мг 90 мг 12.1% 7% 824 г
Витамин D, кальциферол 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 6% 969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 3.2% 1773 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 8.708 мкг 50 мкг 17.4% 10.1% 574 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 9.2% 628 г
Витамин РР, НЭ 4.9194 мг 20 мг 24.6% 14.3% 407 г
Ниацин 4.359 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.26 мг 2500 мг 12% 7% 835 г
Кальций, Ca 130.04 мг 1000 мг 13% 7.5% 769 г
Кремний, Si 13.831 мг 30 мг 46.1% 26.7% 217 г
Магний, Mg 49.35 мг 400 мг 12.3% 7.1% 811 г
Натрий, Na 143.44 мг 1300 мг 11% 6.4% 906 г
Сера, S 167.97 мг 1000 мг 16.8% 9.7% 595 г
Фосфор, P 211.4 мг 800 мг 26.4% 15.3% 378 г
Хлор, Cl 224.06 мг 2300 мг 9.7% 5.6% 1027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.6 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Железо, Fe 1.91 мг 18 мг 10.6% 6.1% 942 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 3.5% 1630 г
Кобальт, Co 8.557 мкг 10 мкг 85.6% 49.6% 117 г
Марганец, Mn 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Медь, Cu 161.45 мкг 1000 мкг 16.1% 9.3% 619 г
Молибден, Mo 9.824 мкг 70 мкг 14% 8.1% 713 г
Никель, Ni 1.491 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Селен, Se 18.119 мкг 55 мкг 32.9% 19.1% 304 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 52.03 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7688 г
Хром, Cr 10.99 мкг 50 мкг 22% 12.7% 455 г
Цинк, Zn 1.5122 мг 12 мг 12.6% 7.3% 794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.863 г ~
Аргинин* 1.092 г ~
Валин 0.962 г ~
Гистидин* 0.787 г ~
Изолейцин 0.791 г ~
Лейцин 1.363 г ~
Лизин 1.489 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.622 г ~
Треонин 0.742 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 0.781 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.409 г ~
Заменимые аминокислоты 1.434 г ~
Аланин 0.819 г ~
Аспарагиновая кислота 1.296 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.564 г ~
Глутаминовая кислота 2.396 г ~
Пролин 0.875 г ~
Серин 0.851 г ~
Тирозин 0.662 г ~
Цистеин 0.284 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.817 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.549 г min 16.8 г 15.2% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.933 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из макарон и курицы составляет 172,6 кКал.

  • Порция = 165 гр (284.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».