Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром рулетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром рулетом

Яйцо куриное (Жарка) 315 г
Молоко 2,5% [Беллакт] 30 г
Сыр Знатный [Здравушка] 60 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром рулетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 11.7% 497 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.3% 475 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3261 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189 мкг 900 мкг 21% 12.3% 476 г
Ретинол 0.202 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 11.5% 507 г
Витамин В4, холин 192.63 мг 500 мг 38.5% 22.5% 260 г
Витамин В5, пантотеновая 1.05 мг 5 мг 21% 12.3% 476 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.654 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7075 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 8.2% 714 г
Витамин D, кальциферол 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 9.9% 592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин Н, биотин 16.315 мкг 50 мкг 32.6% 19% 306 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9077 мг 20 мг 14.5% 8.5% 688 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.14 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2210 г
Кальций, Ca 44.61 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2242 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4124 г
Натрий, Na 406.37 мг 1300 мг 31.3% 18.3% 320 г
Сера, S 142.15 мг 1000 мг 14.2% 8.3% 703 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 11.3% 516 г
Хлор, Cl 126 мг 2300 мг 5.5% 3.2% 1825 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.022 мг 18 мг 11.2% 6.5% 890 г
Йод, I 13.8 мкг 150 мкг 9.2% 5.4% 1087 г
Кобальт, Co 8.077 мкг 10 мкг 80.8% 47.2% 124 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8264 г
Медь, Cu 67.27 мкг 1000 мкг 6.7% 3.9% 1487 г
Молибден, Mo 4.846 мкг 70 мкг 6.9% 4% 1444 г
Селен, Se 23.311 мкг 55 мкг 42.4% 24.8% 236 г
Фтор, F 44.44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9001 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 3.8% 1548 г
Цинк, Zn 0.8973 мг 12 мг 7.5% 4.4% 1337 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.872 г ~
Лизин 0.727 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.582 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.913 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 0.993 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.43 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.751 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 437.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.711 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.814 г min 16.8 г 22.7% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.967 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.888 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром рулетом составляет 171,2 кКал.

  • Порция = 78 гр (133.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов