| Моцарелла | 7 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 24.7% | 367 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 49.13 мг | 500 мг | 9.8% | 8.9% | 1018 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 15% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 13.3% | 680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.1% | 1775 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 2% | 4478 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9041 мг | 20 мг | 19.5% | 17.7% | 512 г |
| Ниацин | 5.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.22 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.6% | 1600 г |
| Кальций, Ca | 5.8 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Магний, Mg | 56.14 мг | 400 мг | 14% | 12.7% | 713 г |
| Натрий, Na | 7.07 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18388 г |
| Сера, S | 181.61 мг | 1000 мг | 18.2% | 16.5% | 551 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 11.8% | 770 г |
| Хлор, Cl | 9.08 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 25330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 4.5% | 1998 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 5.794 мкг | 10 мкг | 57.9% | 52.5% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.0056 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Медь, Cu | 57.81 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.3% | 1730 г |
| Молибден, Mo | 3.092 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4% | 2264 г |
| Селен, Se | 16.746 мкг | 55 мкг | 30.4% | 27.6% | 328 г |
| Фтор, F | 36.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10947 г |
| Хром, Cr | 7.03 мкг | 50 мкг | 14.1% | 12.8% | 711 г |
| Цинк, Zn | 0.9393 мг | 12 мг | 7.8% | 7.1% | 1278 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.65 г | ~ | |||
| Валин | 1.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.795 г | ~ | |||
| Лизин | 2.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.789 г | ~ | |||
| Треонин | 1.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.961 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.777 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.759 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.834 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.916 г | ~ | |||
| Серин | 0.916 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.816 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная котлета паровая с моцареллой составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».