Мой здоровый рацион

Рецепт Ребра свиные запеченые с картошкой и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ребра свиные запеченые с картошкой и луком

Ребра свинные 671 г
Картофель 943 г
Лук репчатый 358 г
Приправа Ролтон 26 г
Вода 311 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ребра свиные запеченые с картошкой и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.8% 1689 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.8% 1037 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3% 2704 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 2.1% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.3% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 4.663 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8578 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 8.8% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин РР, НЭ 0.8126 мг 20 мг 4.1% 3.3% 2461 г
Макроэлементы
Калий, K 259.11 мг 2500 мг 10.4% 8.4% 965 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 0.8% 10526 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3419 г
Натрий, Na 2.78 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46763 г
Сера, S 23.28 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4296 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 3.3% 2446 г
Хлор, Cl 27.75 мг 2300 мг 1.2% 1% 8288 г
Микроэлементы
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 60.85 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5976 г
Кобальт, Co 2.817 мкг 10 мкг 28.2% 22.9% 355 г
Марганец, Mn 0.1053 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1899 г
Медь, Cu 70.44 мкг 1000 мкг 7% 5.7% 1420 г
Молибден, Mo 3.267 мкг 70 мкг 4.7% 3.8% 2143 г
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44715 г
Фтор, F 30.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13102 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 7.1% 1139 г
Цинк, Zn 0.2788 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4304 г

Энергетическая ценность Ребра свиные запеченые с картошкой и луком составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов