| Картофель (Варка со сливом) | 400 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| ГОВЯДИНА - Отварная мякоть | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.9% | 784 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.7% | 644 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.1% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.3 мкг | 900 мкг | 21% | 14.5% | 475 г |
| бета Каротин | 0.901 мг | 5 мг | 18% | 12.5% | 555 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 66.55 мг | 500 мг | 13.3% | 9.2% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 7.3% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 10.1% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.873 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.082 мкг | 3 мкг | 36.1% | 25% | 277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.65 мг | 90 мг | 7.4% | 5.1% | 1353 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.3% | 3040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.314 мг | 15 мг | 8.8% | 6.1% | 1142 г |
| Витамин Н, биотин | 4.536 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.3% | 1102 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1791 мг | 20 мг | 20.9% | 14.5% | 479 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.14 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.1% | 968 г |
| Кальций, Ca | 27.33 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Кремний, Si | 1.844 мг | 30 мг | 6.1% | 4.2% | 1627 г |
| Магний, Mg | 21.14 мг | 400 мг | 5.3% | 3.7% | 1892 г |
| Натрий, Na | 480.19 мг | 1300 мг | 36.9% | 25.5% | 271 г |
| Сера, S | 135.58 мг | 1000 мг | 13.6% | 9.4% | 738 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 9.9% | 700 г |
| Хлор, Cl | 656.87 мг | 2300 мг | 28.6% | 19.8% | 350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 6.7% | 1033 г |
| Йод, I | 8.01 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.7% | 1873 г |
| Кобальт, Co | 6.6 мкг | 10 мкг | 66% | 45.7% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5% | 1389 г |
| Медь, Cu | 160.32 мкг | 1000 мкг | 16% | 11.1% | 624 г |
| Молибден, Mo | 12.204 мкг | 70 мкг | 17.4% | 12% | 574 г |
| Селен, Se | 5.11 мкг | 55 мкг | 9.3% | 6.4% | 1076 г |
| Фтор, F | 48.52 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8244 г |
| Хром, Cr | 7.25 мкг | 50 мкг | 14.5% | 10% | 690 г |
| Цинк, Zn | 1.7161 мг | 12 мг | 14.3% | 9.9% | 699 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность САЛАТЫ - Салат "Оливье" составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».