| Минтай (Запекание) | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 179 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 53 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 16.3% | 458 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.7% | 778 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3105 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.2 мкг | 900 мкг | 12.5% | 9.4% | 802 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 10.4% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 118.88 мг | 500 мг | 23.8% | 17.8% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 9.3% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.1 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.401 мкг | 3 мкг | 46.7% | 35% | 214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.82 мкг | 10 мкг | 8.2% | 6.1% | 1220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 2.7% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% | 10% | 746 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8136 мг | 20 мг | 19.1% | 14.3% | 524 г |
| Ниацин | 0.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.65 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.2% | 813 г |
| Кальций, Ca | 118.43 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.8% | 844 г |
| Магний, Mg | 40.17 мг | 400 мг | 10% | 7.5% | 996 г |
| Натрий, Na | 369.97 мг | 1300 мг | 28.5% | 21.3% | 351 г |
| Сера, S | 190.09 мг | 1000 мг | 19% | 14.2% | 526 г |
| Фосфор, P | 275.2 мг | 800 мг | 34.4% | 25.8% | 291 г |
| Хлор, Cl | 492.17 мг | 2300 мг | 21.4% | 16% | 467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 5.8% | 1289 г |
| Йод, I | 50.5 мкг | 150 мкг | 33.7% | 25.2% | 297 г |
| Кобальт, Co | 12.765 мкг | 10 мкг | 127.7% | 95.7% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0804 мг | 2 мг | 4% | 3% | 2488 г |
| Медь, Cu | 115.21 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.6% | 868 г |
| Молибден, Mo | 5.17 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.5% | 1354 г |
| Никель, Ni | 4.304 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.085 мкг | 55 мкг | 34.7% | 26% | 288 г |
| Фтор, F | 449.42 мкг | 4000 мкг | 11.2% | 8.4% | 890 г |
| Хром, Cr | 35.2 мкг | 50 мкг | 70.4% | 52.7% | 142 г |
| Цинк, Zn | 1.4539 мг | 12 мг | 12.1% | 9.1% | 825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.036 г | ~ | |||
| Валин | 1.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.512 г | ~ | |||
| Лизин | 1.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.756 г | ~ | |||
| Треонин | 0.911 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.837 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.936 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.737 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.847 г | ~ | |||
| Серин | 0.937 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.09 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.498 г | min 16.8 г | 14.9% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.122 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с яйцом и сыром запеченный составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».