Мой здоровый рацион

Рецепт Суп томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп томатный

Картофель отварной по 1-206 600 г
Морковь припущенная по 1-214 350 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 1800 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные 850 г
Сельдерей 50 г
Перец сладкий красный 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.7% 3294 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.6% 4469 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.8% 2000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.2% 2509 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211 мкг 900 мкг 23.4% 59.8% 427 г
бета Каротин 1.28 мг 5 мг 25.6% 65.5% 391 г
Ликопин 1110 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.348 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.6% 5625 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 2.6% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 7.9% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 12.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.171 мкг 400 мкг 1.3% 3.3% 7735 г
Витамин C, аскорбиновая 15.3 мг 90 мг 17% 43.5% 588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.017 мг 15 мг 6.8% 17.4% 1475 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.6433 мг 20 мг 3.2% 8.2% 3109 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.61 мг 2500 мг 7% 17.9% 1424 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 4.1% 6203 г
Кремний, Si 0.937 мг 30 мг 3.1% 7.9% 3202 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 8.4% 3060 г
Натрий, Na 91.06 мг 1300 мг 7% 17.9% 1428 г
Сера, S 7.14 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14006 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 7.7% 3361 г
Хлор, Cl 1.76 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 130682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 7.7% 3315 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 68182 г
Кобальт, Co 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 3.3% 7463 г
Литий, Li 3.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 9% 2861 г
Медь, Cu 70.23 мкг 1000 мкг 7% 17.9% 1424 г
Молибден, Mo 1.01 мкг 70 мкг 1.4% 3.6% 6931 г
Никель, Ni 0.384 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 29570 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 46.37 мкг 4000 мкг 1.2% 3.1% 8626 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 18519 г
Цинк, Zn 0.1198 мг 12 мг 1% 2.6% 10017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 43.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.856 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп томатный составляет 39,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (97.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».