| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 25.8% | 415 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.9% | 3733 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2960 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 10843 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 65.67 мг | 500 мг | 13.1% | 14% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.172 мг | 5 мг | 23.4% | 25.1% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.646 мг | 2 мг | 32.3% | 34.6% | 310 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.791 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.8% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 2% | 5143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 3.3% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0798 мг | 20 мг | 30.4% | 32.5% | 329 г |
| Ниацин | 8.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.63 мг | 2500 мг | 11.6% | 12.4% | 863 г |
| Кальций, Ca | 10.46 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9560 г |
| Кремний, Si | 8.282 мг | 30 мг | 27.6% | 29.6% | 362 г |
| Магний, Mg | 68.44 мг | 400 мг | 17.1% | 18.3% | 584 г |
| Натрий, Na | 46.59 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.9% | 2790 г |
| Сера, S | 172.55 мг | 1000 мг | 17.3% | 18.5% | 580 г |
| Фосфор, P | 134.3 мг | 800 мг | 16.8% | 18% | 596 г |
| Хлор, Cl | 59.05 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.8% | 3895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 7.1% | 1523 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.3% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 7.199 мкг | 10 мкг | 72% | 77.1% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0468 мг | 2 мг | 2.3% | 2.5% | 4274 г |
| Медь, Cu | 74.28 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.9% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 9.153 мкг | 70 мкг | 13.1% | 14% | 765 г |
| Никель, Ni | 0.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.533 мкг | 55 мкг | 31.9% | 34.2% | 314 г |
| Фтор, F | 100.91 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.7% | 3964 г |
| Хром, Cr | 19.42 мкг | 50 мкг | 38.8% | 41.5% | 257 г |
| Цинк, Zn | 1.0672 мг | 12 мг | 8.9% | 9.5% | 1124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.997 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.518 г | ~ | |||
| Лизин | 2.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.667 г | ~ | |||
| Треонин | 0.851 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.813 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.997 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.488 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.706 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.775 г | ~ | |||
| Серин | 0.775 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты Панкреатит составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».