| Подсолнечное масло | 58 г |
| Лук репчатый | 258 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 900 г |
| Свинина, вырезка | 943 г |
| Томатная паста. Консервы | 48 г |
| Морковь | 210 г |
| Приправа для Плова [Knorr] | 27 г |
| Чеснок | 60 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1165 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.3 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.5% | 844 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.7% | 1191 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 6.4% | 859 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.8 мкг | 900 мкг | 16.6% | 9.2% | 601 г |
| бета Каротин | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 10% | 556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.509 мг | 1.5 мг | 33.9% | 18.8% | 295 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 50.9 мг | 500 мг | 10.2% | 5.7% | 982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 4.5% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 7.4% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.808 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 4078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 6.6% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.236 мг | 15 мг | 8.2% | 4.5% | 1214 г |
| Витамин Н, биотин | 2.747 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.1% | 1820 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1044 мг | 20 мг | 10.5% | 5.8% | 950 г |
| Ниацин | 1.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.13 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.3% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 15.06 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6640 г |
| Кремний, Si | 33.343 мг | 30 мг | 111.1% | 61.6% | 90 г |
| Магний, Mg | 29.82 мг | 400 мг | 7.5% | 4.2% | 1341 г |
| Натрий, Na | 21.14 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.9% | 6149 г |
| Сера, S | 94.19 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.2% | 1062 г |
| Фосфор, P | 130.5 мг | 800 мг | 16.3% | 9% | 613 г |
| Хлор, Cl | 34.81 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 3.2% | 1761 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 4.101 мкг | 10 мкг | 41% | 22.7% | 244 г |
| Литий, Li | 2.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4522 мг | 2 мг | 22.6% | 12.5% | 442 г |
| Медь, Cu | 136.48 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 7.5% | 733 г |
| Молибден, Mo | 7.753 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6.2% | 903 г |
| Никель, Ni | 5.891 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.119 мкг | 55 мкг | 9.3% | 5.2% | 1074 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.56 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5438 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 6.8% | 814 г |
| Цинк, Zn | 1.2618 мг | 12 мг | 10.5% | 5.8% | 951 г |
| Цирконий, Zr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.255 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 180,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».