| Яйцо куриное (Жарка) | 106 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.3 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9.7% | 576 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 13.5% | 412 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.2 мкг | 900 мкг | 28.1% | 15.6% | 355 г |
| Ретинол | 0.269 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.457 мг | 1.8 мг | 25.4% | 14.1% | 394 г |
| Витамин В4, холин | 246.85 мг | 500 мг | 49.4% | 27.4% | 203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.352 мг | 5 мг | 27% | 15% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.1% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.509 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.591 мкг | 3 мкг | 19.7% | 10.9% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 2.102 мкг | 10 мкг | 21% | 11.6% | 476 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 2.3% | 2408 г |
| Витамин Н, биотин | 20.799 мкг | 50 мкг | 41.6% | 23.1% | 240 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7075 мг | 20 мг | 18.5% | 10.3% | 539 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.02 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.5% | 1553 г |
| Кальций, Ca | 70.28 мг | 1000 мг | 7% | 3.9% | 1423 г |
| Магний, Mg | 13.51 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2961 г |
| Натрий, Na | 141.32 мг | 1300 мг | 10.9% | 6% | 920 г |
| Сера, S | 180.61 мг | 1000 мг | 18.1% | 10% | 554 г |
| Фосфор, P | 202.8 мг | 800 мг | 25.4% | 14.1% | 394 г |
| Хлор, Cl | 169.91 мг | 2300 мг | 7.4% | 4.1% | 1354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.537 мг | 18 мг | 14.1% | 7.8% | 709 г |
| Йод, I | 18.35 мкг | 150 мкг | 12.2% | 6.8% | 817 г |
| Кобальт, Co | 10.056 мкг | 10 мкг | 100.6% | 55.8% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6780 г |
| Медь, Cu | 87.12 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.8% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 6.887 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.4% | 1016 г |
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.928 мкг | 55 мкг | 52.6% | 29.2% | 190 г |
| Стронций, Sr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.02 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6894 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.8% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 1.1662 мг | 12 мг | 9.7% | 5.4% | 1029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.79 г | ~ | |||
| Валин | 0.77 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.9 г | ~ | |||
| Метионин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.72 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.65 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.71 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.93 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 552.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.88 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.52 г | min 16.8 г | 32.9% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из двух яиц составляет 180,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».