| Яйцо куриное вареное вкрутую | 54 г |
| Морковь | 24 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| подсолнечное масло Лея рафинир. дезодариро | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0 г |
| Огурцы маринованные 6-9 см | 0 г |
| Желудки куриные вареные | 0 г |
| Сметана 15% [Брест Литовск] | 0 г |
| майонез 37% соус провансаль | 0 г |
| желудок цыпленка бройлера | 261 г |
| Перец сладкий красный | 51 г |
| кукуруза сахарная в зёрнах | 65 г |
| фасоль красная консервир | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 15.1% | 655 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.9% | 1244 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3153 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.8 мкг | 900 мкг | 15.4% | 15.2% | 648 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 13.5% | 730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 26.33 мг | 500 мг | 5.3% | 5.2% | 1899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 3.4% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.78 мг | 90 мг | 26.4% | 26% | 378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.2% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 2.133 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.2% | 2344 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.405 мг | 20 мг | 2% | 2% | 4938 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.37 мг | 2500 мг | 2.4% | 2.4% | 4211 г |
| Кальций, Ca | 11.27 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8873 г |
| Кремний, Si | 3.713 мг | 30 мг | 12.4% | 12.2% | 808 г |
| Магний, Mg | 5.22 мг | 400 мг | 1.3% | 1.3% | 7663 г |
| Натрий, Na | 14.75 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.1% | 8814 г |
| Сера, S | 26.82 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3729 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 3.7% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 22.77 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 10101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 2.4% | 4147 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.8% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 1.986 мкг | 10 мкг | 19.9% | 19.6% | 504 г |
| Литий, Li | 8.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0551 мг | 2 мг | 2.8% | 2.8% | 3630 г |
| Медь, Cu | 31.74 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3.2% | 3151 г |
| Молибден, Mo | 1.895 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.7% | 3694 г |
| Никель, Ni | 1.093 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.197 мкг | 55 мкг | 5.8% | 5.7% | 1720 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32520 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.7% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.2763 мг | 12 мг | 2.3% | 2.3% | 4343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% |
Энергетическая ценность Салат из куриных желудков составляет 101,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».