| Сердце куриное (Варка) | 100 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Укроп | 30 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Майонез лёгкий | 50 г |
| Горчица, семя | 6 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Сердце куриное (Варка) | 100 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Укроп | 30 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Майонез лёгкий | 50 г |
| Горчица, семя | 6 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 8.6% | 927 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.3% | 1098 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4.1% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.6% | 833 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.1 мкг | 900 мкг | 14.7% | 11.8% | 681 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 8% | 996 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.8% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 10.4% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 61.68 мг | 500 мг | 12.3% | 9.8% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 12.2% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 9.9% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.475 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.027 мкг | 3 мкг | 34.2% | 27.3% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.67 мг | 90 мг | 50.7% | 40.5% | 197 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.1% | 2597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 3.763 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6% | 1329 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4.6% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0867 мг | 20 мг | 10.4% | 8.3% | 958 г |
| Ниацин | 0.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.58 мг | 2500 мг | 14.4% | 11.5% | 695 г |
| Кальций, Ca | 52.74 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.2% | 1896 г |
| Кремний, Si | 29.134 мг | 30 мг | 97.1% | 77.6% | 103 г |
| Магний, Mg | 30.72 мг | 400 мг | 7.7% | 6.2% | 1302 г |
| Натрий, Na | 35.05 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3709 г |
| Сера, S | 82.14 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.6% | 1217 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 14.5% | 549 г |
| Хлор, Cl | 46.09 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 4990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.464 мг | 18 мг | 13.7% | 11% | 731 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 7.23 мкг | 10 мкг | 72.3% | 57.8% | 138 г |
| Литий, Li | 20.967 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3153 мг | 2 мг | 15.8% | 12.6% | 634 г |
| Медь, Cu | 181.96 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 14.5% | 550 г |
| Молибден, Mo | 9.21 мкг | 70 мкг | 13.2% | 10.6% | 760 г |
| Никель, Ni | 26.222 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.27 мкг | 55 мкг | 16.9% | 13.5% | 593 г |
| Стронций, Sr | 6.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19011 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 9.8% | 817 г |
| Цинк, Zn | 1.2024 мг | 12 мг | 10% | 8% | 998 г |
| Цирконий, Zr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.866 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.239 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердце под снегом составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».