Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и сахаром

творог обезжиренный 200 г
Сахар песок 25 г
Сметана 15% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12.5% 608 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.3% 1436 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4% 1938 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3161 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 2.4% 3203 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин В4, холин 12.49 мг 500 мг 2.5% 1.9% 4003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 2.623 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15250 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.887 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5637 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1574 мг 20 мг 0.8% 0.6% 12706 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.67 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8151 г
Кальций, Ca 23.33 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Магний, Mg 2.36 мг 400 мг 0.6% 0.5% 16949 г
Натрий, Na 10.57 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12299 г
Сера, S 6.82 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14663 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 1.5% 5000 г
Хлор, Cl 19.93 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Железо, Fe 0.077 мг 18 мг 0.4% 0.3% 23377 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6356 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12658 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 5.77 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 17331 г
Молибден, Mo 1.311 мкг 70 мкг 1.9% 1.5% 5339 г
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 52381 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Фтор, F 4.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89686 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9615 г
Цинк, Zn 0.0787 мг 12 мг 0.7% 0.5% 15248 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и сахаром составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».