| Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада | 260 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Каперсы, консервированные | 60 г |
| Перец чили зеленый острый | 40 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Кускус [Увелка] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.1% | 884 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.5% | 982 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 5.2% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.8 мкг | 900 мкг | 10.2% | 6.5% | 980 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.958 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 6.8% | 926 г |
| бета Криптоксантин | 2.083 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.208 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 11.86 мг | 500 мг | 2.4% | 1.5% | 4216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.833 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.3% | 2697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.691 мкг | 3 мкг | 23% | 14.5% | 434 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.87 мг | 90 мг | 31% | 19.6% | 323 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.1% | 3077 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.325 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.027 мг | 15 мг | 6.8% | 4.3% | 1461 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 110.2 мкг | 120 мкг | 91.8% | 58.1% | 109 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0651 мг | 20 мг | 15.3% | 9.7% | 653 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.11 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.7% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 40.56 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.6% | 2465 г |
| Кремний, Si | 1.302 мг | 30 мг | 4.3% | 2.7% | 2304 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 2.9% | 2162 г |
| Натрий, Na | 362.95 мг | 1300 мг | 27.9% | 17.6% | 358 г |
| Сера, S | 60.43 мг | 1000 мг | 6% | 3.8% | 1655 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 4.2% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 14.37 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 3.2% | 1959 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.943 мкг | 10 мкг | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Литий, Li | 1.719 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 2.3% | 2751 г |
| Медь, Cu | 76.51 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.9% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 2.375 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.2% | 2947 г |
| Никель, Ni | 0.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.373 мкг | 55 мкг | 35.2% | 22.3% | 284 г |
| Стронций, Sr | 3.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15748 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.336 мг | 12 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.718 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.518 г | min 16.8 г | 20.9% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.407 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.053 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кускус с тунцом составляет 158,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».