| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) | 320 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 8 г |
| Разрыхлитель Теста [Магнит] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.3 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.3% | 938 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Углеводы | 33.9 г | 219 г | 15.5% | 7.7% | 646 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.7% | 870 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4510 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.2% | 4054 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 43.18 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 6.9% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.5% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 55.68 мг | 500 мг | 11.1% | 5.5% | 898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 5.6% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 5.7% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.213 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.1% | 2324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.5% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 2.4% | 2063 г |
| бета Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.375 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.825 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.8% | 1307 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7513 мг | 20 мг | 13.8% | 6.9% | 727 г |
| Ниацин | 1.487 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.59 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.4% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 73.39 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.6% | 1363 г |
| Кремний, Si | 0.603 мг | 30 мг | 2% | 1% | 4975 г |
| Магний, Mg | 55.6 мг | 400 мг | 13.9% | 6.9% | 719 г |
| Натрий, Na | 32.57 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.2% | 3991 г |
| Сера, S | 75.36 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.7% | 1327 г |
| Фосфор, P | 177.1 мг | 800 мг | 22.1% | 11% | 452 г |
| Хлор, Cl | 67.25 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.4% | 3420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 445.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.066 мг | 18 мг | 11.5% | 5.7% | 871 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.4% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 1.793 мкг | 10 мкг | 17.9% | 8.9% | 558 г |
| Марганец, Mn | 1.2455 мг | 2 мг | 62.3% | 31.1% | 161 г |
| Медь, Cu | 179.55 мкг | 1000 мкг | 18% | 9% | 557 г |
| Молибден, Mo | 8.749 мкг | 70 мкг | 12.5% | 6.2% | 800 г |
| Никель, Ni | 6.029 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.966 мкг | 55 мкг | 29% | 14.5% | 344 г |
| Стронций, Sr | 7.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33557 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 2.5% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 1.3284 мг | 12 мг | 11.1% | 5.5% | 903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.936 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | min 16.8 г | 3.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 200,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».