Мой здоровый рацион

Рецепт творожная паска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная паска

Молоко коровье сырое (Кипячение) 2000 г
Яйцо куриное (Запекание) 470 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Сахар-песок 350 г
Цукаты 70 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 70 г
Изюм 50 г
Кизил 30 г
Сметана, 40% жирности 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная паска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 412.5 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 408 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.5% 950 г
Жиры 28.1 г 56 г 50.2% 12.2% 199 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 3.5% 687 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.8% 2857 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.3% 7103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.7 мкг 900 мкг 34.9% 8.5% 287 г
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.2% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 4.6% 533 г
Витамин В4, холин 133.09 мг 500 мг 26.6% 6.4% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 4.2% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.217 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3915 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 5.8% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 0.7% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 2% 1189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 1.1% 2199 г
Витамин Н, биотин 10.03 мкг 50 мкг 20.1% 4.9% 499 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7673 мг 20 мг 13.8% 3.3% 723 г
Макроэлементы
Калий, K 407.52 мг 2500 мг 16.3% 4% 613 г
Кальций, Ca 177.49 мг 1000 мг 17.7% 4.3% 563 г
Магний, Mg 28.77 мг 400 мг 7.2% 1.7% 1390 г
Натрий, Na 111.67 мг 1300 мг 8.6% 2.1% 1164 г
Сера, S 87.07 мг 1000 мг 8.7% 2.1% 1149 г
Фосфор, P 184.1 мг 800 мг 23% 5.6% 435 г
Хлор, Cl 183.29 мг 2300 мг 8% 1.9% 1255 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 1.7% 1390 г
Йод, I 17.56 мкг 150 мкг 11.7% 2.8% 854 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 8.7% 278 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12903 г
Медь, Cu 41.95 мкг 1000 мкг 4.2% 1% 2384 г
Молибден, Mo 8.789 мкг 70 мкг 12.6% 3.1% 796 г
Селен, Se 10.599 мкг 55 мкг 19.3% 4.7% 519 г
Фтор, F 41.25 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9697 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 1.6% 1529 г
Цинк, Zn 0.8254 мг 12 мг 6.9% 1.7% 1454 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожная паска составляет 412,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов